サルシカ農天記

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「壁をピンクに塗れ!」第481回サルシカ隊がいく

まりりんのお店の工事である。 ピンクの珪藻土を壁に塗りつける作業がはじまった。 ワークショップ高木、みずのっち、花屋の中村さん、そして新メンバーの出口さんが中心メンバーとなって作業をすすめる。 大量につくられたピンクの珪 […]


お米が収穫できましたぁ!!! 第90回「サルシカ農天記」

5月初めに田植えをして約五ヶ月、稲は順調に育ち、ついに稲刈りの日を迎えました。 サルシカでは3つの田んぼでお米づくりをしています。 第二田んぼでは昔ながらの手仕事を残した米づくりに挑戦していますが、今日紹介する第一田んぼ […]


バジルの収穫と保存 第89回「サルシカ農天記」

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昨年栽培したバジルが種を落とし、畑のあちこちにバジルが自生しました。 せっかくなので葉っぱを摘み取り、少量の水を加えてミキサーでペーストにしました。 ビニール袋に入れて冷凍して保存します。500gほどできました。 まだま […]


恵みの雨 第88回「サルシカ農天記」

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明け方からの雨があがり、畑へ収穫に。ここ数日の雨で野菜が元気を取り戻しました。茄子も始まりました。丸茄子は、厚めに輪切りにして茄子ステーキにして食べるつもりです。長茄子の小さめはぬか漬けに。 今朝の収穫は、きゅうり、丸茄 […]


稲は順調に育っています 第87回「サルシカ農天記」

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板谷田んぼの稲は順調に育っています。稲穂が垂れてきました。 この田んぼは、泥の層が厚く大型コンバインの幅広のキャタピラでもかなり沈み混むため、早めに排水をし乾かし始めました。泥の層に十分水分があるため心配ないそうです。 […]


お盆のおもてなし 第86回「サルシカ農天記」

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お盆休みに千葉と愛知から三人のゲストが秘密基地に遊びに来ました。サルシカ農園にお連れして、一緒に収穫した夏野菜でおもてなしをしました。 テーブルに並ぶのは、トマト、きゅうり、レタス、とうもろこし、いんげん、すべて朝採れの […]


とうもろこしを無事に収穫 第85回「サルシカ農天記」

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サルやカラスに食べられもせず、とうもろこしを収穫しました。 愛知の田中さんが手伝ってくれて設置した網の効果があったようです。その様子はこちらから。 サルの姿を見たのは一回だけで、完璧な防御にあきらめたのかその後は見かけま […]


今朝の収穫 第84回「サルシカ農天記」

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畑の夏野菜の調子がでてきました。こんなに採れました! きゅうり、レタス、トマト、いんげん、モロッコ、大葉、エゴマの葉。 今日のゲストに昼食で食べていただきます! きゅうりは、大小あり、曲がりあり、いろいろ採れます。型がな […]


とうもろこし危機一髪! 第83回「サルシカ農天記」

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秘密基地の事務所から中谷ハウスへ渡る橋の上にサルがいた! サルは橋をゆうゆうと渡り、とうもろこし畑に近づいていった。私は写真を撮りながら手頃な石を拾いつつ、サルの様子を観察した。サルはとうもろこしを熱い視線で舐めるように […]


稲穂に早くもカメムシが! 第82回「サルシカ農天記」

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稲の穂が出始めてから約10日たちました。 穂がどんどん増えています。この調子で育って欲しいものです。 しかし、早くもカメムシが稲穂に取り付いています。このカメムシは、斑点米カメムシ類で稲穂から汁を吸います。 汁を吸われた […]


やっとこさのサニーレタスの収穫 第81回「サルシカ農天記」

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三度め正直! やっとレタスが収穫できました! 4月に畑に種を直播きしたのが最初。毎日水をやり、やっと小さな芽が出てさあこれからという時に、根切り虫に次々にやられました。 二回目は、苗ポットに種を蒔いて、苗に育ててから、畑 […]


稲穂が出ました 第80回「サルシカ農天記」

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中干しを終えた板谷田んぼ。中干し中も順調に育ち、稲穂が稲穂が出ました。 ヒエも生えて穂を出してきました。ヒエを放っておくと毎年増えて、ヒエだらけの田んぼになってしまいます。さっそく抜いて花束に。(笑) これから二ヶ月半、 […]


とうもろこしを守る! 第79回「サルシカ農天記」

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6月初めに定植したとうもろこしは、順調に育ち、実を付けました。 おししいとうもろこしは、サル、カラスも大好きで、実が熟し、そろそろ収穫というときに根こそぎ食べられてしまいます。昨年も悔しい思いをしたので今年こそとなんとか […]


夏大根を美味しく食べる 第78回「サルシカ農天記」

春に種を蒔いて育ててきた野菜。もう試行錯誤の連続でなかなかうまくいきません。レタス、にんじんは、根切り虫やら夜盗虫に食い荒らされ、小さな葉っぱはある朝まったくなくなっていました。からし菜はたくさんできました。多少虫が付き […]


      
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