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よしえです! 今日の畑。 「きゅうりの花」が咲きました! 「白もちとうもろこし」の芽もピースに育ってます! 「ねこじゃらし」発見!! 草摘みして、飾りました! ...
原付きと玉ねぎ、何も関係ないような組み合わせだけどあえて見出しに。 サルシカには今田んぼ二枚と畑が二枚があり、これを見まわるだけで一仕事。 秘密基地のある平木の...
よしえです! サルシカ米の糠で「ぬか床」を作りました。 糠と同量の水、糠の約15%の塩。 糠と塩水を混ぜて、捨て野菜と昆布、赤唐辛子を漬ける。 容器に入れて、毎...
田植え、苗の定植など春の野良仕事はそろそろ一段落、とはいきませんでした。 先週末にサルシカ第二畑の隣にあるNさんの畑で鹿がトマト苗を食べちゃいました。 畑カフェ...
よしえです! 茶摘みしたお茶を煎って、粉末にして「お茶クッキー」焼きました。 ほんのり甘くて、ふわっとお茶の香りがします! 「お茶クッキー」 小麦粉150g、菜...
5月25日(月) はれ時々くもり よしえです! 5/28〜6/2に、VOLVOXで、開催される、青い◯と黄色い◇「イロとカタチ展」のお菓子に、丸いクッキー◯ 四...
毎朝田んぼの見回りに行きます。雨の日も風の日も二日酔いの朝も。 見回りのときは、まず水路からの水が田んぼにちゃんと流れ込んでいるかを見ます。 ほとんどの日は止ま...
5月23日(土) くもり よしえです! 野草茶作り!! 今日は、びわの葉をとって、切って、干しました。 2,3日干してから、仕上げは、オーブンで乾燥させます。 ...
5月22日(金) 晴れ よしえです! 今日は、茶摘みのお茶作りを教えてもらいました。 蒸して、もんで、もんで、もんで、もんで乾燥させます。 お茶のいい香り〜!!...
朝6時、研修生の一日が始まります。朝起きたらまず田んぼの見回りに。 水路に水は来ているか、田んぼにちゃんと水があるか、水戸口にごみが詰まっていないか、あぜに穴な...
5月20日(水)晴れ よしえです。 3月、サルシカ第一畑に植えたジャガイモ。 男爵、キタアカリ、メークインの3種類。 紫色のかわいい花が咲き始めました! 花は咲...
5月19日(火) 雨のち晴れ こんにちは!サルシカ農業研修生のよしえです。 雨の日など、農作業ができない時は、昔ながらの天火peaceオーブンで、クッキー作り!...
天気には勝てません。9時になりようやく雨があがったけれど、畑はぬかるんで入れず、予定を変えて茄子やトマトを支える資材を作りました。 先週刈っておいた女竹の先端の...
こんにちは!サルシカ農業研修生よしえです。 4月12日の畑体験付きサルシカカフェ+夢紀行で、蒔いてもらったトマトとバジルを定植しました。 トマトは、極甘の赤いミ...
1コマな毎日:第683回「なかよし」
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