サルシカ

来る日も来る日も、メニューづくりが続いている。 キャンプバー・ランタンのオープンは2月3日。 もう待ったなしの状況なのだ。 最初こそ、われわれサルシカメンバーも．．．

2017年2月3日にオープンする「キャンプバー・ランタン」。 その工事はいよいよ終わりを迎えようとしていた。 入口そばにあるテーブルに、エタノールストーブが設置．．．

雨にも負けず、雪にも負けず。 週末降り続いた雪は、週明けになっても消えることはなく、サルシカ秘密基地周辺はごらんの状況。 この日は朝からお店に冷蔵庫などが搬入さ．．．

いくらハコが出来てきても安心はできない。 問題は中身なのだ。 店で言えば、もちろんメニューである。 工事と平行して、「キャンプバー・ランタン」のマスターみずのっ．．．

なんと！ 「サルシカ隊がいく」連載500回なのである。 記念すべき快挙なのである。 なのに。 なのに、なぜよりにもよってこの回になってしまったのか。 ミラーボー．．．

すみす、ランタン、まりりん・・・・。 昨年から町に店をつくってばかりいる。 いつも工事ばかりしている。 まるで、泳ぎ続けなければ死んでしまうサメのように、われわ．．．

「どーですか、ほら、ピカピカですよ！！！」 ドヤ顔で決めたのは、まりりんの夫パパリン。 北海道ニセコに単身赴任中で、年末から2週間久しぶりに家族のもとに帰ってき．．．

おとなの悪ノリ。 これほどタチが悪いものはない。 熟年がアイドルだと言い張り、熟女アイドルのカラオケのお店をつくるのだと地団駄を踏んだ。 アイドルが踏むとかわい．．．

サルシカ新店舗の大工工事、そして塗装工事はいよいよ終盤であった。 週末も、連休も、休まず作業を続けてくれる人たちがいた。 本当に感謝だ。 トイレの神様である前田．．．

まずは「どうぞ」。 みずのっちの「キャンプバー・ランタン」の代表メニュー・・・・焼きたてパンです！！ 南部鉄のパン専用のダッチオーブンで焼き上げます。 1日数回．．．

いやー、時間が経つのは本当に早い。 とくに工事に追われているとめちゃくちゃ早い。 もはや2017年の1月中旬である。 にも関わらず、サルシカはずっと工事のレポー．．．

正直に言おう。 サルシカ隊長のわたくしは「破壊」が大好きである。 サルシカ1号店の「おばんざいバルすみす」のときも、このまりりんのお店やみずのっちの2階の解体工．．．

まさに工事に明け暮れた2017年のサルシカの正月であった。 1月4日に続いて5日もサルシカ新店舗の工事。 この日は、サルシカ軽キャンカーを担当した大工の坂下さん．．．

サルシカ新店舗の新年１発目の工事のラストレポートである。 いきなり宴会の写真から掲載してしまったが、まだ工事が残っている。 ２０１７年最初の工事のラストスパート．．．