サルシカ隊がいく

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「灼熱天国!土窯でピザを焼こう!(後篇)」第333回サルシカ隊がいく

写真/フォトグラファー加納(参加者のみなさん)  テキスト/サルシカ隊長 「なんなのだ、この写真は〜〜!!!」 と思ったみなさん。 しばし忘れていただいて、前回の続き、土窯ピザ焼き体験つきカフェへと話は戻るのである。 猛 […]


「灼熱天国!土窯でピザを焼こう!(前篇)」第332回サルシカ隊がいく

写真/フォトグラファー加納(参加者のみなさん)  テキスト/サルシカ隊長 今年の夏は本当に暑い。 岐阜の多治見で39.5度を記録したとか、街なかで実際の気温が40度を超えたとか、聞いただけで汗が流れてくるようなニュースが […]


「第8回やまびこカフェ」第331回サルシカ隊がいく

ちゃんとしたデータがあるわけでもなく、それを確認したわけでもないけれど、たぶん「やまびこカフェ」は、三重県の中で一番小さな集落で開催されているコミュニティ・カフェであり、その中でも最も賑わっているのではないかと思うのだ。 […]


「菊丸の恩返し・津市美里町平木の祗園祭」第330回サルシカ隊がいく

サルシカ秘密基地のある三重県津市美里町平木。 伊賀市との市境にある、小さな山あいの集落で、現在の人口は94人である。 その集落で200年まえから続く祭りがある。 祇園祭。 集落の長老に聴きとり調査をしたところ、 その祭り […]


「サルシカ農天カフェの昼下がり」第329回サルシカ隊がいく

久しぶりに農業体験つきじゃないカフェです。 これまで「サルシカ菜食カフェ+夢紀行」という果てしなく長い名前だったので、今回からサルシカ農天カフェに改めました。 これまで通りランチは菜食で予約制。 スイーツとカフェのみ、予 […]


「七夕は松菱Tシャツを売れ!」第328回サルシカ隊がいく

三重県の県庁所在地、津市における夏の最大のイベントである。 つ七夕まつり。 毎年7月7日、手作りの笹飾りを手にした子供たちが観音橋に集まり、思い思いの願いをこめて岩田川に流す。 古風なデザインの観音橋の欄干には大きな笹が […]


「紅茶づくり体験カフェ」第327回サルシカ隊がいく

今年2月からはじまったサルシカのカフェ企画。 最初は菜食ランチを食べていただくだけであったが、4月から農業体験つきカフェへと展開。 苗を植えたり、茶摘みをしたり、そのうえで採れたて野菜つかったメニューを食べていただくよう […]


「サルシカビアガーデン2015③〜気づいたら幸せのパイナップルが待っていた」第326回サルシカ隊がいく

女性たちが血に飢えたケモノのように「ふんがーっ」と猪肉の足に食らいつき、互いに「がるるるるるぅ」と威嚇しながら肉を奪い合っていた。 砲丸投げの記録保持者である寿実ちゃんが、腕力で奪いとった肉をくわえ、秘密基地をのしのしと […]


「サルシカビアガーデン2015②〜食べて飲んで肉に喰らいつく」第325回サルシカ隊がいく

サルシカビアガーデンのレポート第2回。 今回の企画は、午後2時から午後5時までの地域のカラオケ大会。 午後5時から地域のみなさんと地域外からのお客さんが混然となってのビアガーデンという二部構成になっていた。 隊長のワタク […]


「サルシカビアガーデン2015①〜歌って煮込んで仕込み編」第324回サルシカ隊がいく

昨年、われわれサルシカでつくった米を使用したビールを醸造してもらい、なんとサルシカビールをつくった。 いま思うと「本当かよ!?」と思うけれど、本当につくってイベントなどで販売し、大好評を得たのであった。 その様子は以下の […]


「やまびこカフェがテレビ取材!」第323回サルシカ隊がいく

「これからも美里町平木を元気にしていくぞ〜」 「おおお〜!!!!」 上の写真は、テレビ取材を受けた「やまびこカフェ」での1コマ。 お客さんとスタッフと。 全員ではないけれど、40人を越える人が映っている。 われわれサルシ […]


「茶摘みだ茶摘みだ③〜紅茶をつくろう〜」第322回サルシカ隊がいく

さて、茶摘みカフェの3回め。 最終話である。 茶摘みイベントの真っ最中、サルシカ隊長のワタクシはテレビの撮影やこのレポートの取材で、あっちへうろうろ、こっちへうろうろしていて、ほとんど茶摘みをしていなかった。 しかし、で […]


「茶摘みだ茶摘みだ②〜揉んで揉んで〜」第321回サルシカ隊がいく

写真/大澤屋の若旦那、寿実ちゃん、中谷の父ちゃん  テキスト/サルシカ隊長 サルシカの初めての試みである、茶摘みカフェ。 1時間半にわたる茶摘みが終わり、いよいよ秘密基地でお茶づくりである。 いつもは静かな集落に子どもた […]


「茶摘みだ茶摘みだ①〜奇跡の晴天〜」第320回サルシカ隊がいく

写真/大澤屋の若旦那、寿実ちゃん、中谷の父ちゃん  テキスト/サルシカ隊長 週間天気予報は雨だった。 降水確率は70%。 雨が降らず、田んぼの水が足りなくなって困っている状況だというのに、なぜかわれわれサルシカの茶摘みイ […]