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比田篤志さん 1979年神奈川県生まれ。 10代の頃から、飲食店を経営する夢を持っていた比田さん。 資金をためるためにいろんな職業に携わる。 同世代で、その生き...
沓澤敬さん 1970年福島県まれ。 大学時代に声楽を学んだが、生活のなかで日本料理の必要性を再認識し、 調理人の道をめざす。 栃木県板室温泉の老舗旅館で料理人と...
第2回「三重移住者」 石黒光茂さん(三重県津市) Jターンでサンキャッチャーと自然農 石黒光茂さん 1975年津市生まれ。 大学時代卒業後、地元のIT関連企業に...
三重移住者コーナーがいよいよ開始! 三重へ移住した方には、一時的な方もいれば永住の方もいて、三重へやってきた理由は十人十色。 そして、三重での暮らし方も全然違う...
1コマな毎日:第683回「なかよし」
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