| 2008年04月19日（土） | |
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ろぷろす隊員から「ついにタケノコが出てきましたに！」とメールをもらったので、Ｍ子と共に慌てて「ろぷろすの山」へと向かう。
「ろぷろすの山」は、５月にツリーハウスを建設する山でもある。 ろぷろす隊員は、この山で子どもたちが昔のように遊べるように手入れをしている。 「憎き竹の子供をどんどん掘ってください！ どんどん食べてやってください！」 |
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| タケノコを憎む、ろぷろす | タケノコを愛してやまないＭ子 |
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「オホホホホホ、私が退治してあげるわ、タケノコちゃん！」
タケノコが大好きなＭ子は、朝から大張りきりである。 |
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| 隊長も一応掘る | Ｍ子はとことん掘る |
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隊長はタケノコは嫌いではないが好きでもない。 だから３本も掘ったら、「もうこれぐらいでいいじゃん・・・」となる。 が、Ｍ子は掘る。掘るったら掘る！ |
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| 短時間でこんなにたくさんのタケノコを掘りました！ | |
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実は、ろぷろす隊員もそんなにタケノコが好きではなくて、タケノコ堀りは「ほぼ初めてです～」だという。
「ウチはいらないので、全部持っていってくださいね」 ろぷろす隊員にいわれてマジ歓喜のＭ子。 |
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で、今回。 とんでもないことをやりました。 タケノコの周囲を掘って、そこにオガクズと新聞紙を置く。 はい、タケノコ残酷焼きです！ |
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確か「美味しんぼう」で紹介されていたそうです。 東海林さだおも何かで書いていたような。 やりたくてもこれまでできなかった、Ｍ子念願のタケノコの残酷焼き、ついに実現です！！ 許可をいただき、なおかつ水をたっぷり用意してやりました！！ |
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火が消えた後、熱い土をかぶせてしばらく蒸し焼き状態にします。 |
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そしてしばらくして掘り出すと・・・おおお、ホクホク状態だぁ！！！ |
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| 落ち着きを失って、アチチアチチと言いつつタケノコの皮をむくＭ子 | |
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皮を剥くごとに、いい匂いが立ち上ってきます。 やわらかくなってます。 成功でしょうか。 さあ、試食。 |
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| うまさに感動のＭ子 | 隊長はまずまず・・・ |
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で、家に戻ってさっそくアク抜きからはじめるＭ子。 ぬかでアク抜きしたら調理スタート！ |
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| 若竹煮です | タケノコごはんです |
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いや～、おいしくタケノコいただきました！！ これからしばらくタケノコ・シーズンがつづきます。 ろぷろす隊員、また近くタケノコ退治にいきますからね！！ |
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第59回「タケノコ掘った燃やした食べた」
投稿日: 2009年04月19日(日)03:46
