サルシカ

「あのなあ、ワシもうラーメンの取材いけん！　時間的にも体重的にも無理！！」

そんなワガママを突然言い出すのが、我らサルシカ隊の隊長です。
時間的にも体重的にも、と言いながら、隊長はすでにパソコンの前で、次回のネタ「南伊勢へ伊勢まぐろを食べにいく」準備をしているのです。

ナンテヒトダ・・・ヒトデナシ・・・。

しかし。
しかししかし！
今回の企画は亀山ラーメンをすべて食べつくす〜というものなので途中で放り出すわけにもいきません。
まだ半分しか回ってませんよ！！（涙）
　
というわけで、今回から写真とレポートを担当する謎のカメラマンです。
今回から残りの数店舗、私ひとりで行くことになりました（笑）。
あまりの無茶ぶり。
こんなことあっていいのか（涙）。

が、隊長命令とあれば致し方ない。
涙をこらえつつ、車に乗り込み、さっそく取材開始！

で、最初に向かったのがこちら。
かわいい白熊の看板が目印。その名もずばり「白熊ラーメン 亀山本店」。
県道２８号線（旧国道1号線）添い、亀山自動車学校の斜め向かい側にあります。
（今回、ご無理を言って開店前にお邪魔しました。）

入口からして、味噌へのこだわりを感じます。
もともと味噌ラーメンが売りのお店だそうで、なんと今回の亀山ラーメンで、味噌味５種類目！とのこと。
亀山ラーメンを出すのは、もはや必然だったということでしょう！

撮影用のラーメンを作ってもらっている間、メニューを見てみると・・・。

これはやばい。
バリエーション豊かなラーメンだけでなく、チャーハン類や焼きそば、更には餃子、唐揚げはもちろんゲソから、タコから、串カツ、チーズメンチまで！！

思わずこらえきれずに「ビール！ビール！ビール！！」と叫ぶところでした。

まだ開店前なのに。
しかも午前中なのに・・・。

川森食堂さんや関ドライブインで、思わずおでんやコロッケを食べた隊長の気持ちが少し分かった気がします（笑）

「はい。お待たせー！」

そうこうしている間に、来ました！！
白熊ラーメンさんの亀山ラーメン！！

スープの赤と添えられたネギ、コーン、そして3種のきのことの色合いが絶妙。
おまけにゆでたまごまで！！
家で作る即席ラーメンで必ず卵を入れる派の私としては、非常に嬉しいっ！！
更にほのかに香るニンニクが食欲をそそります。
（ほんの少し、とのことですので、食べてもニオイの心配は少なそうです。）

辛抱たまらず、さっそく食べます！
スープはちょっと辛めなのかな？と思いつつひとすすりすると・・・。

ん？思ったほど辛くない！！めちゃくちゃ食べやすい！！
そして三種のきのこのシャキシャキ感とめちゃくちゃ合う！！
もちろん麺との相性も抜群です。

油も入っていてコクもあるのに、なぜこんなに後味さっぱりなんだろ？

「くどくないでしょ？お客さんの年齢層が幅広いもんで、みんなが食べやすくてそれでいて癖になる味を目指したんですよ。」

地元の人が、友達と、恋人と、家族と、よく来てくれるお店だからこそ、今回の亀山ラーメンは、どの世代にも美味しいと思ってもらえる、飽きのこないスープに仕上げたとのこと。

なるほど確かに、何度でも食べたくなる味。
登場以来、亀山ラーメンをリピートする常連さんも多いとの事。
まさにご当地ラーメンとして定着させたい、というお店の想いがこもった一杯なのです。

そんなお話を聞きながら食べ進めていましたが、何故かなかなか麺が減っていかない。
あれ？なんでだ？？

「もともと他のラーメンには160グラムの麺を入れてるんやわ。でも他のお店の亀山ラーメンはだいたい130グラムくらい。ただそれやとちょっと物足りやんもんで、うちは無理言うて150グラムにさせてもらってます。」

世の大盛り大好きっ子の皆さんにはなんとも嬉しいサービス。
食べ応え度満点の亀山ラーメンでした！！

しかし、きょうもう1件取材行くんだけどな・・・。

しっかり完食しちゃった私。
お腹のふくれ具合に若干の不安を感じつつ、次のお店に向かうのでした。
ごちそうさまでした！！

白熊ラーメン亀山本店
三重県亀山市小下町11-5
販売時間/ 11:00 ～ 15:00頃
定休日/月曜日
販売数/1日30食
電話/0595-82-0628
価格/750円