2007.9.13の記事より。
(価格等は2009.6.29現在に改訂いたしました)
数日前、狂おしいほどウナギを食したいのに、ウナギ屋さんが軒並みお休み。
この日リベンジし、ようやくウナギを口にすることが出来た日の感動の記録です。
『うを芳』です。
安濃の洋食店『Lansen』のお隣にございます。
洋食の香りとうなぎの香りが相まって、濃厚な香り空間を生み出しています。
ダイエッターも、思わずどちらかのお店に飛び込むことでしょう。
ひつまぶし1575円です。
このお値段でひつまぶしを頂けるのが、津市の素晴らしいところです。
タレは濃い目の甘めです。
うなぎ丼としてだと、関東者には、やや濃いな・・・と感じるかもしれませんが、ひつまぶしならば丁度良いこってり感です。
むしろ、この方が山葵や葱と合う気がします。
うなぎ自体は小ぶりで少し若い感じ。
脂の乗り方が薄いですね。だからこそタレが濃いのでしょうか。
個人的には、鰻自体にもうちょっと脂が乗っていても良かったかな･･･と思うのですが。
まあ、好みは人それぞれなので。
ちなみにこちらは『大満足ひつまぶし』5600円です。
3～4人前あるので、グループで注文するのも楽しいかもしれません。
※うを芳さんのHPより転用させていただきました。
と、ここまで書いて、改めて『うを芳』さんのHPを覗いてみたら・・・！！！
※こちらもHPより転載させていただきました。
ぐはぁ！
こんな凄いメニュが！！
今週木曜日、テレビ朝日系列の『いきなり！黄金伝説』に登場するのは、こちらでしょうか。
(SACCHOさん、情報ありがとうございます！)
私も是非、注文してみたいです！
約10人前ですって・・・。
どなたか一緒に行ってくれませんでしょうか。
『大大満足ひつまぶしを食べよう！』有志大募集！
とりあえず。
ご馳走様でした！
うなぎ 櫃まぶし 割烹うを芳
住所 津市安濃町曽根 ５７３－２
TEL 059-268-2019
定休日 水曜日・第二火曜日
