「和定食で勝負!第5回やまびこカフェ」第299回サルシカ隊がいく

投稿日: 2015年04月16日(木)09:26

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三重県津市美里町の小さな小さな山あいの集落ではじまったコミュニティカフェ「やまびこカフェ」。
昨年(2014年)の秋からはじまったこの取り組みも早5回目を迎えた。

第4回はレポートしていないので、その詳細は第3回のレポートを見てもらいたい。
「第3回やまびこカフェ」第294回サルシカ隊がいく

基本は毎月最初の日曜日に開催の予定なのだが、地域の行事と重なったりして2週目になったりもする。
来月(5月)なんぞは、田植えの時期と重なることから、第三週の17日に開催となったりする。
ま、地域のみなさんによる地域のみなさんのためのカフェなので、みんなが了解してくれていれば問題なしなのだ。

あ、そうそう。
コミュニティカフェってどんなんだろう、参考のために行ってみたいなあと思った方は、事前に連絡をもらえればOKなので、ぜひメッセージ等で!!

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さて、カフェ当日であるが、やはり雨。
もはや記録的なことだと思うのだが、やまびこカフェは第1回からずっと雨なのだ。
一度も晴れたことがない(笑)。
いったい誰が雨男、雨女なのであろうか。

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この日も朝から地域のお母さんたちがやってきてくれた。
すでに運営、準備はサルシカを離れ、地域のお母さんたちが中心で行われている。
メンバーも次々に増えている。
そのうち、カフェのお客さんより、スタッフの方が多くなってしまうのではないかと心配になるほど(笑)。

やまびこカフェのリーダーである田中さんが、「集落の若手の奥さんたちを誘っている」と言っていたが、この「若手・・・」というのがポイントかもしれない。
ああ、私のことだ、私が行かねば、と、みんな思ってくれているに違いない(笑)。

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「やまびこカフェ」の看板も新たに作りました。
サルシカ秘密基地は、ある時は「割烹やまきカフェ」、ある時は「サルシカ菜食カフェ+夢紀行」などなどと、次々に名前が変わるのだ。
そのうち、「サルシカラーメン店」とか「サルシカレーの店」なんて看板も出来るんではないかと、密かに期待している。

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さて。
この日のモーニングであるが、3升炊きのガス釜でごはんがドカーンと炊かれたのである。
そう、この日はお母さんたちのアイデアで和食で勝負しようということになったのだ。
朝定である!

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メニューづくりには、いつも以上の時間とアイデアが投入され、かなり豪華である!
こんな朝ごはんが200円ポッキリでいいのか!!

今回、和食にするにあたって問題となったのは食器である。
が、地域のお母さんたちがお皿や茶碗などを寄贈してくれ、なおかつ大紀町錦の心優しき女性にも食器をいただいたため、費用をかけずに済んだ。
本当にありがたいのだ。

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デザートのゼリーは桜の花入り!!

実は隊長であるワタクシはこの料理の数々を口にしていない。
それどころか、このカフェの様子すら見ていない。
実はワタクシはこの日、胃腸風邪にやられて家で寝込んでいたのだ。

そのぶん妻M子があれこれ動いてくれたらしい。
これもありがたい。

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こちらがやまびこカフェの朝定食。
200円。
これにコーヒーとお茶がつく。

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8時のオープンと共に、雨の中、たくさんの人がやってきてくれた。
5回目の開催であるが、徐々に参加者は増えている。
しかしお母さんたちのオペレーションも上手になってきているので、そんなに慌てる場面はないそうだ。

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ほぼ皆勤賞のお父さんお母さんもいる。
帰り際に「月に一回のこのカフェを本当に楽しみにしとるんやで」という声も聞こえる。
ありがたい話だ。

末長く続けていけるようがんばっていきたいなあ。
スタッフのお母さんたち、よろしくお願いいたします!!

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というわけで5回目のやまびこカフェの報告おしまい。
来月こそ、晴れることを祈る!!(笑)