よしえです！
茶摘みしたお茶を煎って、粉末にして「お茶クッキー」焼きました。
ほんのり甘くて、ふわっとお茶の香りがします！
「お茶クッキー」
小麦粉１５０ｇ、菜種油３０ｇ、塩小さじ1/2、砂糖３０ｇ、お茶の粉末小さじ１〜を混ぜ合わせて、水大さじ２〜３を加えてまとめる。
生地を伸ばして型抜き。これは、りんごの芯抜きで◯にしてます。
並べてオーブンで焼く！
よもぎ粉、紫いも粉、ごま、きな粉、紅茶、ココア味なども美味しいです！
ぜひ、お試しください！
柿の花と蜂さん。
柿の葉も摘んで、干してお茶にします！
今日の田んぼ。
鹿よけのネットが張られました！
