和菓子　第17回「サルシカ農天記」

投稿日: 2015年05月30日(土)14:06

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よしえです！

明日は、茶摘みカフェ！
デザートに、「水ようかん」と「よもぎのケーキ」を焼きました！
お茶と一緒にいただいたらサイコーです！

「水ようかん」
ゆでた小豆とてんさい糖、塩を寒天で固めた和菓子。
優しい甘さとツルッとした冷たい食感がおいしい！

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「よもぎのケーキ」
春に摘んだよもぎのペーストとおからも入れた、和風ケーキ。
きな粉の豆腐クリームを添えて！！

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今日の田んぼ。
稲がだんだんしっかりしてきました。
まだ、おたまじゃくし♪♪

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