じゃがいも試食! 第20回「サルシカ農天記」

投稿日: 2015年06月03日(水)17:58

お父ちゃんです。
今日は明け方から恵みの雨。
午前中は畑仕事以外の細々としたことをしながらのんびり過ごしました。

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雨が上がって畑仕事へ。
先週土寄せをした時にじゃがいもの茎を痛めてしまったらしい。
もしやと思い掘ってみたら、じゃがいもが!
3月20日ごろに種芋を植えてから40日。ちゃんと育っていました。
えらいぞ、じゃがいも!

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さっそく持って帰って、スキレットで焼きます。
根菜類はスキレットで蒸し焼きにするのが大好きな食べ方です。

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今までのじゃがいもの中で一番美味しいかも。
きめが細かくねっとりとした食感がたまりません。
一月後の収穫が楽しみです。
サルシカカフェでお出しできるようにお世話していきます!