ポテトサラダ 第36回「サルシカ農天記」

投稿日: 2015年06月29日(月)10:36

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よしえです。

サルシカ畑で収穫した、じゃがいもときゅうりで「ポテトサラダ」に!!
手作りの豆腐マヨネーズで、和えました。

「豆腐マヨネーズ」
豆腐1丁、油大さじ2、梅酢大さじ2、塩麹大さじ2をミキサーにかける。

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かわいい栗の実がいっぱい!!
今年は、豊作に実るかな?

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今朝の田んぼ。
グングン伸びてきました!