秋のトマトは美味いよ〜

投稿日: 2015年10月28日(水)08:00

夏野菜を作っていた畑、そろそろ春の野菜の準備のために片付けをしなくては、と思いたち久しぶりに行ってみた。

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お米の収穫やらなんやらでバタバタしてる間に畑はジャングルの一歩手前。枝豆は草の海に沈み見えなくなってるし、モロヘイヤは背丈より高く伸びてるし、あ〜どこから片付けの手をつけたらいいのか途方に暮れました。

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でも畑の中を歩いてるとトマトが美味そうな実をたくさん付けてるではないですか!赤々と実った大玉トマト、かぶりついてみると、これぞトマトという香りと濃い風味が口の中に広がりました。トマトは秋でも枯れないし、雨の少ないこの時期はひょっとして最適な季節かも。

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プチトマトもたくさん実をつけて、良い色に。夏は熟した実をカラスが食べに来るので早めに収穫して木から離して熟すのを待ちました。それに比べると甘さがずいぶん強く感じられます。

しばらくこのままにして秋のトマトを楽しみたいと思います。

畑体験カフェでトマトを植えた皆さま、お時間ありましたらぜひトマトを収穫に来てください!