うまっぷ制覇その⑩丸円

投稿日: 2009年07月22日(水)16:34



この4月に改装した老舗店『丸円』。
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元祖「うまっぷ」によると、昭和元年創業だとか。
こじんまりとしつつセンスの良い建物に、期待が膨らみます。
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お店は入ると右手に大きな厨房があり、その横の廊下を通り過ぎた奥に客席が。
店構えは小さいですが、奥行きが深いです。
たっぷりと空間が取ってあるのに、席はテーブル1、小上がり2のみ。
そのわりに厨房が広いのは、出前が多いからのようです。
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お献立。
津ぅにおいては、平均的な価格帯ですね。
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お持ち帰りメニュ。
うなぎ一筋!というのが伝わってまいります。
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M子注文の『うなぎ丼 並』950円。
やや若めなうなぎを使用している気がします。
吸い物には「肝」は入っていません。
肝焼き用に取ってあるのでしょうね。
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夫注文の『うなぎ丼 中』1250円。
丼が1サイズ大きくなっています。
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味は(個人的に)今までで一番甘く、濃く感じます。
かなり焼きが入っています。
ただ、香ばしさよりもなぜか苦さが。
どうもおかしいなと思っていたら、裏(皮部分)がほぼ黒焦げでした。
途中で皮を避けていただいたところ、大変美味しかったので、残念でした。
このお店に関するクチコミを見ると、上記のようなことは全く書かれていないので、たまたまだったようです。
いや、本当に身部分は美味しかったです!

ご馳走様でした!


丸円
住所 津市久居本町1503
TEL 059-255-2336
営業時間 10:00~14:00
16:00~19:00
定休日 木曜日