「新店舗のオープン日が決定!」第498回サルシカ隊がいく

投稿日: 2017年01月16日(月)09:57

「どーですか、ほら、ピカピカですよ!!!」

ドヤ顔で決めたのは、まりりんの夫パパリン。
北海道ニセコに単身赴任中で、年末から2週間久しぶりに家族のもとに帰ってきたのに、連日まりりんの店の工事の手伝い。
しかも妻まりりんの要求はきびしく、

「もっとピカピカにして!! 隊長やあんなの頭ぐらい光らせて!!」

などと言う。
だから夫は磨いた。
必死に磨いた。
その苦労の末の輝きなのである。

ピカピカごしごし作業をしていたのは、中谷の父ちゃんとパパリンの2人。
場所は秘密基地。
朝9時にスタート。
冷たい冬に風に吹かれつつ、鼻を真っ赤にしながら磨いていた。

その結果がこれ。
たぶん10年以上、放置されていた椅子が美しく蘇った。

そういや、昨年のすみすのときも、こうして椅子をみんなで磨いたなあ。
すみすも予算がないので椅子が買うことができず、廃業するラーメン屋さんからもらってきたものを改修したのであった。

>>その時の様子を見る!

「キャンプバー・ランタン」の店長となるみずのっちは、ウッドデッキでタブレットと格闘中。
店で出すメニューを固めなくてはならない。
彼につくることができるメニューをすべて洗い出し、そこから絞り込んでいく作戦。
が、時間がない。
とにかくない。
なので、プレオープンの日まで、とにかくそのメニューを果てしなくつくり続けるのである。

この日のお昼ごはんも、もちろんみずのっちの料理。
料理は出てきたが、箸も取り皿も出てこず、うーむとうなっている3人。

「見せるだけ見せておいて食べさせんとはどーいうことじゃあ」

M子、静かにキレる(笑)。

本日のメインは、あるタレに浸したチキンのソテー。
おいしい。
が、スキレットでチキンを焼き続けて極めたオトコ、中谷の父ちゃんは厳しい。

「スキレットを使いこなし、ちゃんと焼けば、塩と胡椒だけでもこれよりうまいわ! はん!」

まあ、そんなこんだで、なかなかメニューにOKが出ないのである(笑)。
がんばれよ〜、みずのっち。

続いて。
三重県津市大門の工事中の新店舗。

ついにオープン日を知らせる案内の紙が貼られた!!!

みずのっちの「キャンプバー・ランタン」のオープンは、来月2月3日(金)。
節分の日!!
たぶんミックスナッツか枝豆食べ放題(ごめん勝手に言ってます)。

そして「歌声サロンまりりん」は、2月15日(水)オープン!!
バレンタインデーの翌日。
たぶんチョコ食べ放題(嘘です。笑)

で、この日も新店舗では地道な工事が続いていた。

水道設備の横山さんが、先日残したランタンのトイレの水道工事の続きを。
まりりんの手洗いの工事も少し。

ピンクの部屋で目を剥いて威嚇しているのは、「ひかりの魔術師」こと鳴海さん。
長く空き家だった店の電気配線はもうめちゃくちゃで、線を拾い出すだけでも一苦労のよう。

照明工事になかなか入れず、ひかりの演出家は目を剥いて怒っているのだ(笑)。

そしてこんな屋根裏に入り込んで作業も。

一方、サルシカ秘密基地で椅子の磨き作業をしていたパパリンと中谷の父ちゃんは、カバーの張替え作業に移っていた。
下に見えるラメ入りピンクの合皮がまぶしい。

もう一度いうが、ラメ入りピンクの合皮がまぶしい。

そして、その合皮をオトコふたりが密着し、ひっぱり、貼り付けている姿がなんとも痛ましい(笑)。

しかし出来栄えはええ感じ!!!
カウンターもピンク、椅子もピンク!
壁もピンク! 天井もピンク!!
そこにミラーボールが光るんだぞ。
もう目が痛くなるお店になるに違いないのだ(笑)。

またまた最後は新店舗の工事現場。
ランタンの1階では、最後の仕上げ作業が行われていた。
2階へあがる階段に手すりの準備をしてもらう。

ランタンの1階は、今週中にすべて完成。
来週早々に厨房機器も入り、いよいよオペレーションテストが稼働する。

いよいよ、ここまできた。

で、夜。
隊長のわたくしがサルシカ秘密基地に戻ると、なぜかこの3人がキッチンで宴会していた(笑)。

最後にひとつ。
サルシカ隊長であるわたくしは、こうして工事の報告を毎日しているので、ずっと工事に携わっていると思われているようです。
が、実はここのところ、ほとんど作業に入れていません。
わずかに顔を出し、写真を撮ったり、打ち合わせをする程度で、あとはみんなに任せっぱなしです。

なので、「毎日工事大変ですね〜」とか「毎日すごいですね〜」とわたくしに言わないでください。
大変ですごいのは、作業をしてくれているサルシカの隊員たちなのです。