ランタンのメニュー開発が進んでいる。
マスターみずのっちはほぼサルシカ秘密基地に合宿状態。
「もうさ、みずのっち、お店出すのやめちゃって、ここで宴会部長やってればいいじゃん」
中谷の父ちゃんはトンデモナイことを言いはじめている（笑）。
その日は雪であった。
三重県北部に記録的な積雪を記録した日であった。
三重県中部の津市も昼から雪が落ちはじめ、夕方すぎにはもうこんな状況。
が、雪にも負けず、みずのっちは新メニューをつくるのである。
気分を盛り上げるためにコック帽をかぶせる。
なぜサルシカ秘密基地にこんなものがあるのか。
誰か教えてほしいのだ（笑）。
ちーかまのアヒージョ。
ミニスキレットで苦労したが、シェラカップでつくったら大成功！！
これはランタンの定番メニューに。
お安くアヒージョをたのしんでもらえます。
ナチョス。
ナッツ入りソースで。
ボツ。
とん平焼き。
うまい。
手間が少しかかるのが難点。
すでに採用が決定している名称はまだ内緒のメニュー。
これは食べる前にまず楽しい（笑）。
たぷとま。
トマトの漬けです。
おいしいし、採用は決定しているが、
提供の方法を要検討。
ビールは瓶のまま提供。
いろんなものを飲み比べ。
ライムを入れたコロナは決定。
国産は２種。
ワインもほぼ決定。
あとはウィスキーや焼酎やな。
翌朝。
どっひゃ〜〜〜！！！
秘密基地周辺は真っ白やん！！！
本当はお店に移動して、工事の残りを片づける予定であったが、ノーマルタイヤのみずのっちは動けず。
みずのっちは家に帰ることすら出来ないので、秘密基地でそのまま研修（笑）。
まずはコーヒー講座。
ランタンのコーヒーはハンドドリップで入れます。
コーヒーの豆の量、お湯の温度を何度も変えて、一番おいしく感じるものを選び出していく。
原始的だけど一番確実な方法。
お昼ごはんもメニュー開発。
これも採用メニュー。
山盛りキャベツのなんたら・・・・名前忘れた（笑）。
雪はやんだり降ったりでいっこうに道の雪は溶けない。
仕方ないので雪だるまをつくって遊ぶ（笑）。
これは隊長の妻Ｍ子と娘作。
ほりが深くてイケメンの雪だるまをつくろうとがんばっていたら、隊長になってしまったという微笑ましい作品（笑）。
隊長の妻と娘は「なんで〜〜」と超不満。
ビールを飲んで目が赤いところがまさに隊長！（笑）
一方、本物の冷たくない隊長は、薪ストーブでマシュマロを焼いていた。
「キャンプといったらこれだろう！
ランタンのデザートはこれなのだ！！」
甘く焼け焦げたマシュマロをはふはふと頬張る。
「あまっ！ ・・・・うーん、うまいといえばうまいけど、うーんうーん・・・」
ランタンのメニューに載ったとしてもたぶん最初だけだろうな。
ま、ネタで注文してみてください。
というわけで、雪で閉ざされた秘密基地でのメニューづくりはまだまだ続く・・・・・。
