「恒例!サルシカ餅つき大会2017・後編」第646回サルシカ隊がいく

投稿日: 2018年01月04日(木)09:09

サルシカの年末恒例餅つき大会の後編である。

ぺったんぺったん。
午前9時から午後15時ぐらいまでえんえん。
今回は16臼!

つきたてをそのままちぎってお好みのタレにつけて食べる。
餅がつきあがると、すぐさま人だかりができる。

今回用意したのは、上から。

・割烹やまき特製の菜餅
・黒ゴマ
・きなこ

他にも、大根おろしや納豆、あんこ、お雑煮用の出汁を用意!!

こちらも恒例!
モスリンさんたちによる即興鼻笛ライブ!!
大いに盛り上がった。

大山さんが前夜から仕込んだチャイも大人気!

ヘルシーな飲み物のはずなのに、このハニーウイスキーを入れると、さらに身体があたたまり、イケナイ飲み物になってしまう。
酒飲みもがんがん飲む(笑)。

前回までは1.5升ずつ網に入れて水につけていたが、面倒なので今回からテキトーな量をすくって蒸し上げる方式に。
うん、これで十分だな。

今回はお客さんがいいタイミングで途切れずやってきて、お餅がどんどん消費されていった。
保存用ののし餅もいくつか用意して餅つきは完了!!

片付けをしている間に、割烹やまちゃんの大将やまちゃんは、宴会用の料理の準備!
年末の営業で残った食材をぜいたくに提供してくれる。
ああ、なんてゼータク!!

すっかり日が暮れて、今度は久保ちゃんがキッチンで何やら準備をはじめる。

おおお!
鮎!!

なんとも豪華な宴会のスタート!!!

肉もたっぷり!
チャーシュー!
ローストビーフ!
そして猪肉の叩き!!
あかんでしょ、このラインナップ!!!

餅をさんざん食べ、もう十分に飲んでいるはずなのに、仕切り直してまたまた延々食べて飲み続けるのであった。

前回も書いたけど、今年はあまり告知しませんからね。
でもやります。
いつもと同じ12月29日!!
というわけで、今年もみんなよろしくね〜!!!!!!