やまびこカフェ2018年6月のレポートです。
さて。
やまびこカフェの参加者を何で数えているか。
最終的にはもちろん売上なんだけれど、開催時にリアルタイムで数を追っているのは、このゆでたまご。
ひとりに1個つけるから、確実。
最初に50個程度茹でておいて、途中で調整するのだ。
三重県津市美里町で開催されているこのコミュニティ・カフェは、年間数千円の補助を社協からいただいているものの、区からの補助も使わず、ほぼ独立採算で成り立っている。
お母さんたちはみな無料のボランティア。
サルシカも秘密基地を無償で提供しているし、電気代や水道代などの光熱費も基本もらっていない。
しかも。
食材は集落で採れたものをなるべく使っている。
というか、もらってきている（笑）。
新鮮だわ、うまいわ、お金はかからないわ、いいことずくし（笑）。
月に一度、朝6時半からみんなで集まってモーニングの準備をして、
朝8時から10時までの2時間を対応している。
デザートを作っているのは、リーダーの田中さん。
「ちょっと味見してんさ。
うちで出来たジャガイモおいしいやろぉ」
いつも思うのだが、
まずこのお母さんたちのコミュニティがすばらしい。
実はほぼいっしょに子育てをした同世代。
PTA仲間。
それが２０年近い年月を経て、またつながりが復活したのだ。
本日のメニューはこちら！！
６月なのであじさいのイラストを添えて。
こちらが実際のメニュー。
豪華でしょ。
これにコーヒーとデザートがつくんですよ。
これで200円ぽっきりですよ。
ねえ、旦那（笑）。
開店の8時になって雨がぽつりぽつり落ちてきた。
この日の天気予報は大雨。
きょうはお客さんがすくないだろうなあ、と誰もが言っていた。
確かに最初はスローペースであったが・・・・。
途絶えることなくお客さんはやってきて・・・・
いつの間にか満席。
一時は席を外に追加しようかと慌てた一幕も。
今月もみなさんありがとうございました！！
