「やまびこカフェ2018年7月」第705回サルシカ隊がいく

投稿日: 2018年07月13日(金)09:33




大雨を降らせたあの鉛色の雲はどこへ消えたのか。
この日は朝から突き抜けるような青空が広がっていた。

テレビのニュースでは、広島や四国、そして岐阜など、大雨の傷跡が次々に報告されている。
まだ地域によっては雨は続いており、実はこの日のやまびこカフェは開催が無理なのではないかと思っていた。

が、むせ返るほどの暑さであった。






ウッドデッキの壁の一部を外し、外の風を入れる。
が、昨日までの雨の影響か、風が重く感じるほど湿度を含んでいてムシムシする。






本日のメニュー。
甘酒とトマトの冷製スープってナンスカ。
お母さんたちは一体どこでこんなレシピを仕入れてくるのであろう。

あ、ちなみに8月はお盆にかかるので、やまびこカフェはお休み。
次回は9月。
第二日曜の予定です。






この日もお花が飾られます。
前は各テーブルに小さい花を飾っていたけれど、最近は大きいのをどかーんと飾る形式に変わってきました。






完全に見慣れた準備風景。
やまびこカフェの度に、サルシカ秘密基地の厨房は美しくなる!
お母さんたちに感謝!!






さあ、盛り付け開始〜!!!






と、思ったら、大きなオニヤンマがトレーラーハウスの中に飛び込んできて大騒ぎ。
落合さんがウチワで叩き落とし、中尾さんが捕獲!!
ナイススチームプレイ!

田舎の母ちゃんはオニヤンマごときでひるんだりしない。







「これ、どーすんのぉ?」

と中尾さん。






リーダーの田中さんがお孫ちゃんのために家に持ってかえるというので、ザルを裏返してオニヤンマを閉じ込める。
やることがみんな大胆なのだ(笑)。

※このザルは野菜を収穫したりするときに使う屋外用です(笑)。






さて、改めて盛り付けをはじめて・・・・。






こちらが本日のセット。
ピンクのスープが、甘酒とトマトの冷製スープ。
まろやかでおいしい!!!






天気がいいので屋外で食べる人も!






これぞ!
やまびこカフェって感じ!!






この日も満席になったものの、席を外していたのでそのときの写真なし。
申し訳ない。






終わりがけに、尺八奏者の新田みかんちゃんと奥さんのレモンちゃんが。
楽しくモーニングのあと、「みさとの学校マルシェ」が開催される長野小学校を見学してもらった。
ふたりには、学校マルシェで演奏などお願いする予定!!

お楽しみに!!!