3229 件

Archives by Tag 'サルシカ秘密基地'

「やまびこカフェ2019年4月」第751回サルシカ隊がいく

人口90人を切った津市のはずれの小さな集落で、こんなに長くコミュニティ・カフェがつづくとは思ってもいなかった。 もう5年目である。 地域にとって欠かせない存在になってきたのだ。 会場となるサルシカ秘密基地の入口には、芝桜 […]


「極上のローストビーフが焼けた!」第749回サルシカ隊がいく

写真/フォトグラファー加納  文/サルシカ隊長 最近サルシカの更新が滞っている。 言い訳をさせてもらえば、1月から3月は寒くて外で活動できないので、以前はサルシカのストーブシーズンだといって、ほとんど更新をしないことが多 […]


「やまびこカフェ2019年3月」第748回サルシカ隊がいく

すっかり春めいてきた。 おかげで、三重県津市美里町の里山では、山肌からまるで霧が湧き出すように花粉が飛散しているのである。 しかし、 やまびこカフェのスタッフのお母さんたちも、 お客さんである地域のお父さんお母さんもみん […]


「やまびこカフェ2019年2月」第746回サルシカ隊がいく

雪だった。 その粒は小さかったが、風がなく、静かに地面に舞い降りた。 あたりが白くなると共に、しんしんと冷えてくる。 午前6時半になっても、山間に美里町平木は薄暗かった。 2019年、最初のやまびこカフェである。 一番乗 […]


「おかえりなさいの牡蠣パーティ!」第745回サルシカ隊がいく

昨年、結婚をして長野県の信級(のぶしな)というところに嫁いでいった元祖居候1号の「中谷の父ちゃん」が三重に里帰りなのだ。 というのも、信級は冬のあいだ雪に閉ざされるので、温暖な三重に出稼ぎにくるのである。 働いているのは […]


「年末恒例!サルシカ大餅つき大会2018③」第742回サルシカ隊がいく

2018年の年末餅つき大会もいよいよファイナル。 午後3時をまわり、いよいよ異種格闘技戦がはじまった。 まずは谷うなぎが自家製のタレでうなぎを焼きはじめる。 決して彼女はうなぎ屋の娘や嫁ではない。 なぜか彼女の家は、祝い […]


「年末恒例!サルシカ大餅つき大会2018②」第741回サルシカ隊がいく

「さあ、つくぞ〜」 お昼12時になり、いよいよ餅つき開始〜。 餅つき大会はかしこまった挨拶なし。 いつももち米が蒸し上がると同時になし崩し的にはじまる。 もちをついている間にどんどん人が集まってきて、いつの間にか大賑わい […]


「年末恒例!サルシカ大餅つき大会2018①」第740回サルシカ隊がいく

さあ、餅つきだ、餅つきだ〜!! 年末だ〜! 2018年も平成も終わりだ〜!! え・・・? いくら非公開イベントにしたからって参加者が少なすぎる!? あ、いや、ごめんなさい。 これは朝、準備をはじめた時の記念撮影。 久しぶ […]


「餅つき準備だよえんやこら」第739回サルシカ隊がいく

新年あけましておめでとうございます。 本年もサルシカを何卒よろしくお願いいたします。 と、あいさつをしたところで・・・・ こちらのサイト上では、まだ2018年の12月なのである。 毎年年の瀬にイベントがいろいろあるものだ […]


「さらば!父ちゃん!」第731回サルシカ隊がいく

えー、 中谷の父ちゃんです。 死んだわけでも消息不明になったわけでもないのでご心配なく。 Photoshopで背景を変えてみた。 大した意味はない(笑)。 中谷の父ちゃんは今年の頭にウソのように唐突に結婚をして、奥さんが […]


「これぞ理想の暮らし」第728回サルシカ隊がいく

川のせせらぎ。 風に揺れる草葉。 テントを叩く雨の音。 肌に染み入るような陽射し。 ランタンのガスの音。 どこまでも遠い月夜の空・・・。 まだわたしが東京で暮らしていた頃、時間をみつけては山梨や栃木のキャンプ場に通ってい […]


「ピザ窯焼き&牛豚鶏ローストイベント④」第727回サルシカ隊がいく

写真/フォトグラファー加納   文/サルシカ隊長 実は石焼きピザは第二ラウンドもあったのだ。 しかしここでまた改めてピザを焼く様子を伝えても仕方があるまい。 続いては、ピザイベントを完全に終えた夕方。 いよいよ本格的に肉 […]


「ピザ窯焼き&牛豚鶏ローストイベント③」第726回サルシカ隊がいく

写真/フォトグラファー加納   文/サルシカ隊長 3回目のレポートにして、ようやくピザを焼くのだ!! 発酵を終えた生地を伸ばして広げ、気ままにトッピング〜。 あまりたくさん載せると、中まで火が通らないうちにフチが真っ黒に […]


「ピザ窯焼き&牛豚鶏ローストイベント②」第725回サルシカ隊がいく

写真/フォトグラファー加納  文/サルシカ隊長 「みなさん改めましてごんにちわ〜。 本日はサルシカ恒例の石窯ピザ焼き体験にご参加いただきありがとうございます〜」 なとど殊勝なわたくしのあいさつからイベント開始。 昼をすぎ […]