サルシカ

戦いは2018年4月29日、2日間続いた「津マルシェ」を終えた夜からはじまっていた。 津マルシェを午後4時に終え、6時までに片付けて解散。 そこからモルタンとクレアは、買い出しへ。 隊長のわたくしは仕事・・・三重テレビで […]

ベトナムカフェ「アンコムチュア」の工事に参加してくれたみなさん、ご協力いただいたみなさんに緊急報告です！ 4月30日（月）午後4時から、感謝の気持ちを込めてふるまい会を開催いたします！ 参加できるのは、工事に参加してくれ […]

写真/フォトグラファー加納 泣いても笑っても、大門V計画の工事イベントはきょうで終わりなのだ。 照明や看板の設置、その他もろもろの小さな工事や作業は残っているけど、こうしてみんなで集まってワッセワッセとやってしまうのはラ […]

写真/フォトグラファー加納 大門V計画のファイナル工事1日目。 いよいよ終盤を迎えていた。 モルタンの奥さんで、ベトナムカフェ「アンコムチュア」の店長となるクレアが、大量の荷物を持って現場に到着。 彼女は自宅でフォーのス […]

写真/フォトグラファー加納 2日間におよぶ大門V計画のファイナル工事。 初日の午後。 工事参加者のテンションはどんどんあがっていた。 妙に楽しい。 何をしていても笑える。 あの「文化祭ハイ」というやつだろうか。 ひとつの […]

写真/フォトグラファー加納 サルシカが工事に関わる５軒目のお店であり、ベトナムカフェ。 なので大門V計画。 そして、 キャンプバー・ランタン、歌声サロンまりりん、串揚げまるう本店と３店舗をオープンさせ、１００個のランタン […]

「ごはん食べた？」 われわれが工事しているお店の名前は、疑問形なのだ。 正式には疑問符がついているのである。 ベトナムカフェ「アンコムチュア」。 その最終工事がいよいよはじまろうとしていた。 工事前夜。 隊長のわたくし、 […]

一時は本当にどうなるかと思った。 どうしたらよいのか途方に暮れていた。 詳しくはここに述べないが、諸事情により大門V計画は工事を中断していた。 が・・・・、 なんとかもろもろの目処がつき、再開できることになった。 サルシ […]

超ウルトラハイスピードの解体工事からスタートしたベトナムカフェ工事であるが、イベントこそないものの、粛々と進んでいた。 まずは、フリースペースのトイレ工事。 もともと付いていたのは旧式の和式トイレであったので、コンクリ部 […]

ウルトラハイスピード工事を達成した大門V計画工事から1週間後。 サルシカ隊長のわたくし奥田と、工事班長の中谷の父ちゃんは、大門V計画の舞台である大門商店街のランタン通りにいた。 いや、 正確にいうと、前夜からそこにいた。 […]

写真/フォトグラファー加納 大門V計画の工事も２日目のお昼を迎えていた。 前日の１日目に、予定していた解体工事をほとんど終えてしまったため、２日は朝から一部の解体工事をのぞいて、新たにつくる「建造」に入っている。 いろい […]

写真/フォトグラファー加納 くつくつ、くつくつ。 三重県津市の都ホテルのすぐわきにあるサルシカプロデュース店舗1号店の「おばんざいバルすみす」では、巨大な鍋がガスにかけられていた。 店内に充満するカレーの匂い。 「ほんじ […]

写真/フォトグラファー加納 大門V計画の工事2日目。 集合時間の午前8時には、すでに15人近い人が集まっていた。 サルシカの工事初参加の人もいる。 ありがたいことだ。 この日の作業は、解体した店舗に昨夜一度放り込んだ廃材 […]

写真/フォトグラファー加納 サルシカが関わる5軒目のお店、そしてベトナム料理のお店ということで名付けられた今回のプロジェクト名。 「大門V計画」。 その解体工事初日の作業は順調に進んでいた。 いや、順調すぎた。 メインの […]