最近ランチタイムが少しずつ賑わうようになってきました。 どこでお知りになられました？と聞くと殆どが知り合いのSNSで見ましたというお返事。 ありがたいかぎりです。 明日は研修のためお休みをいただいておりますので、今週は23.24日の営業とさせていただきます。 そして、新メニューです。 「茄子と厚揚げのトマト煮 ターメリック風味」 ベトナムのビンザン(大衆食堂みたいなお店)に並んでいそうなおかずです。 お酒のアテにもなりますが、ごはんが欲しくなるおかずです。 23日でオープンから半年が経ちます。 カフェでオープンしたアンコムチュアでしたが、大門らしいお酒を飲みたいお客様とベトナム料理をたのしみにされているお客様と、どちらにも喜んでいただけるものはなんだろう。。と迷いながらここまで走ってきましたが、お酒のアテにもなるおかずの並ぶビンザン風に傾けていくのがいいのかもしれないなぁというところに辿り着きました。 まだまだメニューは少ないですが、少しずつ日替わりにはなりますがおかずを増やしていきます。 どこかほっとするご飯時間、飲み時間になるといいなぁと思います。 それでは今晩も17:30から始まります。