サルシカ 新しいスタイルの田舎暮らし

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来る日も来る日も、メニューづくりが続いている。キャンプバー・ランタンのオープンは2月3日。もう待ったなしの状況なのだ。最初こそ、われわれサルシカメンバーも、新しいお店で乾杯して浮かれていたが、まだメニューが確定して […]

2017年2月3日にオープンする「キャンプバー・ランタン」。その工事はいよいよ終わりを迎えようとしていた。入口そばにあるテーブルに、エタノールストーブが設置され、それに火が灯ったのだ。ランタン。その名前の通り、炎 […]

雨にも負けず、雪にも負けず。週末降り続いた雪は、週明けになっても消えることはなく、サルシカ秘密基地周辺はごらんの状況。この日は朝からお店に冷蔵庫などが搬入される予定であったので、誰かが店に行かねばならぬ。四駆でスタ […]

ランタンのメニュー開発が進んでいる。マスターみずのっちはほぼサルシカ秘密基地に合宿状態。「もうさ、みずのっち、お店出すのやめちゃって、ここで宴会部長やってればいいじゃん」中谷の父ちゃんはトンデモナイことを言いはじめ […]

いくらハコが出来てきても安心はできない。問題は中身なのだ。店で言えば、もちろんメニューである。工事と平行して、「キャンプバー・ランタン」のマスターみずのっちの修業の日々がつづいていた。コストコやら業務スーパーやら […]

なんと！「サルシカ隊がいく」連載500回なのである。記念すべき快挙なのである。なのに。なのに、なぜよりにもよってこの回になってしまったのか。ミラーボールなのである。まりりんのお店にミラーボールがついたのだ（笑 […]

すみす、ランタン、まりりん・・・・。昨年から町に店をつくってばかりいる。いつも工事ばかりしている。まるで、泳ぎ続けなければ死んでしまうサメのように、われわれは工事をしまくっている。店だけじゃなくて、軽キャンカー、 […]