サルシカ

サルシカの年末恒例餅つき大会の後編である。 ぺったんぺったん。 午前９時から午後１５時ぐらいまでえんえん。 今回は１６臼！ つきたてをそのままちぎってお好みのタレにつけて食べる。 餅がつきあがると、すぐさま人だかりができ […]

サルシカの年末はこのイベントで終わる！ 昨年でなんと5回目を迎えた「サルシカ餅つき大会」。 実はおととし、参加者が200人近くになって、サルシカ秘密基地での開催は限界に達していたのだ。 なので今年はFacebookでもほ […]

年の瀬のお知らせです！ 今年（2017年）も、年末恒例のサルシカ餅つき大会を開催いたします。 いつもと同じ12月29日（金）。 朝9時から。 ゆるゆると、のんびりと、ビールを飲みつつ、お酒を飲みつつお餅をつきます！ お好 […]

さて。 三重県津市美里町の平木という、人口わずか90人の小さな集落で3年前から続けられている月に一度のコミュニティカフェ「やまびこカフェ」の7月のレポートである。 サルシカ的な状況を書かせていただくと、やまびこカフェの前 […]

写真/エネオス稲ちゃん　　　文/サルシカ隊長 2017年5月14日に開催された紅茶づくりイベントの最終レポートである。 午前10時に集合し、10時半から茶摘。 お昼12時から茶揉み作業をはじめ、13時すぎにようやくお昼と […]

写真/エネオス稲ちゃん 文/サルシカ隊長 2017年5月14日に開催された紅茶づくりイベントのレポート第3弾である。 地獄の揉捻作業が終わった。 茶摘みを終えて基地へ戻ってからおよそ1時間。 ２０数名の労働者たちは、額に […]

写真/エネオス稲ちゃん　　　文/サルシカ隊長 2017年5月14日に開催された紅茶づくりイベントのレポート第2弾である。 「いいですか〜、新芽の葉っぱを上から３つほど選んで摘み取ってください。 虫食いや枯れているのは入れ […]

写真/エネオス稲ちゃん　　文/サルシカ隊長 2017年5月14日の日曜日。 紅茶づくりのイベントをサルシカ秘密基地にて行った。 2年ほどまえに、緑茶づくりイベントに続いて、紅茶づくりにもチャレンジしたが、決して成功とはい […]

月に一度の「やまびこカフェ」。 三重県津市美里町の一番奥の集落である平木で開催されているコミュニティカフェのレポートである。 やまびこカフェを主催しているのは、平木地区の活性化を目的とした「平木やまびこ会」である。 2代 […]

2017年04月の「やまびこカフェ」である。 三重県津市美里町の山間にある小さな小さな平木という集落で、2014年10月からスタートしたコミュニティ・カフェ。 1月と8月を除いて毎月1回（基本は第二日曜、都合により変更あ […]

「やまびこカフェ」を切り盛りするカフェ・シスターズのみなさん（笑）。 集落の若手女性（ここがポイント！笑）が中心となって、モーニングを用意している。 はい、やまびこカフェです。 三重県津市美里町の最深部、平木という人口9 […]

「最近のサルシカは、『ランタン』や『まりりん』、『すみす』などお店の情報ばかりで、美里のお山やサルシカ秘密基地の話がちっとも出てこないではないか。 美里の活性化はいったいどーなったのだ！？ もう止めちゃったんじゃないだろ […]

さて。 三重県津市美里町平木地区、恒例のコミュニティ・カフェ「やまびこカフェ」です！ 2014年10月からスタートして、今回でなんと16回目の開催！ 継続は力なり！ どんどんパワーアップしてきたのだ。 あとで知る話なのだ […]

「肉が焼けたぞ〜〜〜〜！！！！！！！」 人というのはこんなに早く動けるものなのだなあ。 ビール片手におしゃべりに夢中になっていた人、ヤギさんと戯れていた人、空腹に耐えかねておやつを頬張っていた人たちが、その声に機敏に反応 […]